Ultima modifica: 1 aprile 2017

Galleria Fotografica

22 marzo 17

21/03/2017 – Gout de France edizione 2017

Le immagini relative all’evento 2017 Gout de France, svoltosi nella serata del 21 di marzo contemporaneamente in 2.000 ristoranti di tutto il mondo, che ha visto l’IPSSAR di San Pellegrino quale unica partecipante tra tutti i ristoranti e le scuole alberghiere della Provincia di Bergamo. Per maggiori informazioni visita la pagina dedicata. QUI le foto.

26 novembre 16

14 Settembre 2016 – 12° Concorso Internazionale “EMOZIONI DAL MONDO” Consorzio Tutela Valcalepio

Le immagini relative al 12° Concorso Internazionale “EMOZIONI DAL MONDO: MERLOT E CABERNET INSIEME” organizzato da Vignaioli Bergamaschi S.C.A., con il patrocinio de l’Organisation lnternational de la Vigne e du Vin (Oiv) e l’autorizzazione del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, con la collaborazione scientifica del Centro Interuniversitario per la Viticoltura e l’Enologia di    »

12 novembre 16

L’IPSSAR di San Pellegrino Terme presente a Milano Gourmet Experience

L’IPSSAR di San Pellegrino Terme è stato presente a Milano Gourmet Experience con lo studente Carlo Piccinelli selezionato per partecipare al tirocinio formativo. Il format ha previsto un tirocinio che si è sviluppato nell’arco di 12/15 weekend nel periodo maggio-ottobre 2016 con esperienze di cucina e momenti di approfondimento teorico e pratico dedicati a un    »

16 maggio 16

Serata Rotary “Fuochi d’Artificio”

Venerdi 13 Maggio 2016 l’IPSSAR San Pellegrino Terme ha ospitato un serata patrocinata dal Rotary Club “Bergamo Città Alta” che ha visto coinvolti oltre allo stesso IPSSAR a,che il Conservatorio Gaetano Donizetti e la Scuola d’Arte Andrea Fantoni che rappresentano in tre istituti “adottati dal Rotary club. Tema della serata sono stati i “Fuochi d’Artificio”    »

12 aprile 16

Incontro con lo scrittore Gioele Dix sul tema della persecuzione razziale

Martedì 12 aprile 2016, per la seconda volta, l’attore e scrittore Gioele Dix è venuto a San Pellegrino Terme per incontrare gli studenti dell’IPSSAR sul tema della persecuzione razziale avvenuta in seguito alle Leggi del 1938 e, più in generale, l’ebraismo oggi. Hanno partecipato all’incontro gli studenti della classe 4A e quelli di tutte le    »

6 aprile 16

Concorso “La farina… nel piatto”

Nei giorni 4/5/6 Aprile 2016 l’Istituto IPSSAR di San Pellegrino Terme ha organizzato ed ospitato  un concorso nazionale che ha avuto come tema uno dei prodotti più innovativi, ma poco conosciuti della nostra regione: la farina Integralbianco prodotta dal mulino Colombo a Paderno D’Adda (LC). Il concorso prevedeva la preparazione di una ricetta, a base    »

30 marzo 16

2° Concorso Caroli Hotels di Gallipoli – IPSSAR vincitore del settore enogastronomia

Una breve galleria fotografica relativa al concorso in oggetto. Per maggiori approfondimenti si può leggere l’articolo dedicato. QUI LE FOTO

20 marzo 16

10° Concorso Comprensorio Venatorio Alpino Valle Brembana

Il giorno 15 marzo presso l’IPSSAR di San Pellegrino Terme si è svolto il 10° Concorso organizzato con il Comprensorio Venatorio Alpino Valle Brembana. Tema di quest’anno il cervo. La giuria dell’edizione di quest’anno era composta dagli chef Andrew Regazzoni (Ass. Cuochi Bergamaschi), Emanuela Rossi (Ristorante Corona Branzi) Pierre Milesi (Ristorante Bigio), dal sig Flavio    »

24 novembre 15

Fase di istituto di Corsa Campestre a.s. 2015/16

Dopo alcuni anni ritorna ad operare il Gruppo Sportivo della scuola che il giorno 24 novembre 2015 ha organizzato la fase di istituto della gare di corsa campestre nel corso della quale sono stati selezionati 8 tra studenti e studentesse per partecipare alla fase provinciale che si svolgerà a Bolgare il giorno 11 dicembre 2015.    »

31 ottobre 15

Fiera della Castagna di Branzi

Gli alunni Bacuzzi Laura, Capoferri Fabio, Genini Giulia e Vavassori Matteo della classe 5H il giorno 31/10/2016 hanno partecipato alla Fiera della Castagna che si è svolta a a Branzi in Valle Brembana. Gli alunni hanno svolto un’attività di show cooking con spiegazione al microfono del metodo di preparazione e cottura di due diversi tipi    »

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